在洗滌劑、香波、香脂、護發素中用作珠光劑、遮光劑、增稠劑、乳化劑、粘度調節劑、能使液體呈現柔和而層次豐富的珍珠光澤，珠光劑是一種能賦予產品珍珠般光澤的助劑，它不僅能增加產品的美感和吸引力，還具有遮光作用，乙二醇單、雙硬脂酸酯是性能好并且應用廣的一種。

　　司盤系列為淺奶白色至淡黃色粉末，或片狀、固體顆粒，在巧克力中加入本品可防止起霜，改善口感和光澤，增加柔軟性，其凍凝點為50-52℃，溶于乙醇，50℃以上的礦物油和醋酸乙酯等，難溶于冷水，可分散于溫水中，并具有耐高溫、耐酸性的特點。

　　司盤作為化妝品添加劑可以穩定地乳化各種油脂，作為乳化劑廣泛用在食品、化妝品和其它行業，作為食品添加劑廣泛用在蛋糕油、面包改良劑和各類飲料中，用在膏體產品中有乳化和增稠作用，用在膏體中除了乳化作用外，還可以提高乳液光澤，增加油性感，司盤還用于其它工業，如紡織助劑，油劑、柔軟劑。